9 клас Технології 2022-2023

 

Моя пошта:  ts228511@gmail.com

Доздати всі свої борги до 26.05

19.05.23 - 26.05.23

Тема: Стилі в одязі. Врахування особливостей фігури у виборі власного стилю. Види одягу та його види. Дрес-код. Створення власного стилю в одязі. Добір одягу відповідно до свої фігури, поєднання видів одягу.

Подивіться презентацію та виконайте практичну роботу:

12.05.23

Тема: Остаточна обробка виробу. Захист проєкту.

Завдання:   зробити презентацію про свій виріб (з усіма етапами). Та відправити мені на пошту.

05.05.23

Тема: Розроблення реклами. Економічне обґрунтування.

Подивіться презентацію:

Завдання:  Розробити рекламу вашого виробу

24.02.23 - 28.04.23

Тема: Технологічний процес виготовлення виробу.

 

Завдання: виготовлення виробу

17.02.23

Тема:    Складання технологічної картки виробу

Технологічна карта -   це основний документ технологічної документації, в якому плануються технологія виробництва, обсяги робіт, засоби виробництва та робоча сила, необхідна для їх виконання, а також розмір матеріальних витрат.

Дивіться приклад технологічної картки виробу:

Завдання:   у створеному документі Word додати техноогічну карту виробу (фото можна брати з інтернету).

10.02.23

Тема: Добір конструкційних матеріалів та інструментів.

Ознайомимося з видами тканин

Зовнішній вигляд і термін служби будь-якого одягу (виробу) залежить від тканини, з якої її зробили. За рахунок особливостей сировини та виду переплетення ниток сучасний текстильний ринок пропонує великий вибір матеріалів. Розрізняють тканини природного походження (натуральні) та штучного походження (синтетичні). Перші найбільш переважні, оскільки відрізняються гіпоалергенністю, володіють хорошими гігієнічними властивостями. Нижче докладніше розглянуто, які бувають натуральні тканини і в чому їх переваги.

Натуральні тканини

Залежно від вихідної сировини розрізняють натуральні, ненатуральні (штучні та синтетичні) та змішані типи тканин.

Н атуральні виготовляються з
природного сировини  тваринного або рослинного походження. Поділяють на бавовняні, лляні, шерстяні та шовкові. Ось список найпоширеніших тканин за алфавітом:
Атлас . Шовкова тканина атласного переплетення, лицьовий гладка поверхня переливається якої схожа на шовк, але за структурою більш щільна. Тканина вирізняється міцністю, довговічністю,  гіпоалергійністю  та хорошою повітряпроникністю.

Атлас — прекрасна плательна тканина, яку широко застосовують для пошиття весільних та вечірніх суконь. Крім того, з неї шиють халати, костюми, штани, постільну білизну, штори та декоративні наволочки.

Бархат . Краса бархату — не лише у зовнішньому вигляді, а й у тактильних відчуттях. Це один з найбільш приємних на ощупь матеріалів: м'який і щільний з нижнім ворсом. Матерію давно використовували для шиття суконь осіб вищого стану. Сьогодні бархат також асоціюється з розкішшю, вбрання з нього найчастіше надягають на свята.

З цього матеріалу виготовляють:

• Аксесуари (шапки, рукавички, туфлі, сумки);
• Одяг (плаття, піджаки, жилети, штани);
• Театральні строї та декорації;
• Предмети декору (штори, подушки, оббивку диванів).

Батист . Це тонка, але досить щільна напівпрозора тканина, отримана шляхом переплетення бавовняних та лляних ниток. Використовується у виробництві:

• Спідньої білизни;
• Домашній текстиль;
• Комплектів постільної білизни;
• Блузки, сорочок;
• Нічних сорочок;
• Весільні сукні.

Незаперечне перевага матеріалу – гіпоалергенність.

Бязь . Матеріал, що відрізняється міцністю, щільністю та довговічністю. Склад тканини - 100% хлопок. Це гіпоалергенна, натуральна тканина, широко застосовувана у текстильному виробництві. Особливо популярне виготовлення з неї постільної білизни. З недоліків бязі можна назвати швидке поява катишків і відсутність блиску.

Вельвет . Відноситись до групи бавовняних тканин. У сучасному виробництві до неї часто додають синтетичні волокна, що робить її більш міцною та еластичною.

З вельвету шиють:

• Дитячий та дорослий одяг (головні убори, спідниці, штани, піджаки, жакети);
• Штори, декоративні наволочки;
• Оббивку м'якої меблів;
• Взуття.

Денім . Це міцний матеріал, що використовується для пошиття верхнього одягу, головних уборів, взуття, суконь, сорочок, штанів.

Переваги деніму:

• Міцність;
• Легкість;
• Натуральність;
• Довговічність;
• Привабливість;
• Зручність;
• Практично не думати.

Недоліки:

• Сильно линяє, тому потрібно прати окремо;
• Одяг з деніму дає усадку.

Замша. Може бути як натурального, так і штучного походження. Натуральна замша - розкішний матеріал, що відрізняється високою вартістю. Як альтернативний варіант виробники пропонують більш доступну за ціною штучну замшу. Їй також притаманні м'якість, шовковистість та витонченість. З замші шиють одяг (спідниці, куртки, піджаки, штани), взуття, текстиль для дому, оббивку для м'якої меблів.

Інтерлок . Так називають різновид трикотажу, що широко застосовується для пошиття дитячого одягу. Натуральний бавовняний матеріал, щільний, гладкий, зовні привабливий ідеальний для виробництва одягу та білизни для малюків. Він не дратує чутливу шкіру, добре зберігає тепло та гіпоалергенний.

Льон . Так називається натуральна тканина, одяг з якої дозволяє відчути собі ближче до природи. Ідеальний варіант для тих, хто прагне екологічності. Найважливіші позитивні характеристики льону:

• Натуральність;
• Висока теплопровідність;
• гіпоалергенність;
• Підвищена зносостійкість;
• Антистатичні властивості.

Недоліки:

• Швидка зминання;
• Усадка при пранні;
• Осипаність зрізів.

Пашміна. Унікальний матеріал, елітний сорт кашеміру, вироби з якого - справжні витвори мистецтва. Пашміна - це 100% пух без кістки. Для порівняння: у кашмірі пуху лише 40-80%. Це ідеальний матеріал для виготовлення повітряних, м'яких та неймовірно теплих шарфів.

Види шарфів та їх назви: шалі та палантини. Шаль є довгим полотном-косинкою. А палантин – це широкий прямокутний відріз, у який можна загорнутися чи гарно задрапірувати поверх одягу.

Фетр . По суті, фетр відноситься до категорії нетканих матеріалів, тому що виробляють його шляхом валяння зовні кіз, кроликів, лам. Він має щільну і жорстку структуру і підходить для шиття іграшок, аксесуарів, елементів декору. А також можна зустріти шляпи, кофти, штани з фетру, але їх представлено на ринку зовсім небагато, і зустрічаються вони, швидше, у спеціалізованих магазинах.

Фланель . Цей зразок м'якої тканини виготовляється з бавовняних, шерстяних або напівшерстяних ниток. Завдяки цьому має гарну зносостійкість та теплопровідність. Фланель ідеально підходить для пошиття домашнього одягу: штанів, сорочок, халатів, піжам. З неї виходять найкращі теплі пелюшки для малюків. Більшості чоловіків цей матеріал знайомий по сорочок у клітку.

Бавовна. Матеріал натурального походження. Вироби з 100% бавовни завжди високо цінувалися. Зараз його часто змішують з ненатуральними тканинами (поліестером, віскозою) для збільшення міцності і привабливості вироби. Сам по собі бавовна гіпоалергенний, добре зберігає тепло, гігроскопічний, коштує відносно недорого. Він широко використовується для пошиття дитячого та дорослого одягу, постільної білизни, домашнього текстилю.

Шовк. Ця ніжна тканина, нитки якої одержують із коконів тутового шовкопряда. Тканина має дуже гарні переливи, гладку текстуру. Натуральний шовк — справді розкішний матеріал, з якого шиють дорогий одяг. Серед його різновидів популярні атлас, сатин, шифон. З шовку шиють сукні, халати, нічні сорочки, постільну білизну, особливо привабливі вироби з тканини із забарвленням омбре. Красиві легкі пальта виходять із пухирчастого шовку.

Штучні волокна

Штучні волокна отримують з натуральної сировини (целюлози) хімічними методами. Це віскоза, ацетат та тріацетат.

• Віскоза – має характерний  «шовковим»  блиском, м'який на ощуп. Чи не електризується. Як і бавовна, добре меніться і швидко вбирає вологу. Характер горіння такий самий, як і у бавовни.
• Ацетат та тріацетат — дають чорний наплив. Під час горіння відчувається запах уксу. Тліє, виділяючи білий дим. Залишки гноблення скочуються в кульку. Його можна розім'яти пальцями.

Завдання:  визначити які матеріали потрібні для виготовлення еко-сумки. У створений документ ворд написати матеріали та інструменти які знадобляться для виготовлення еко-сумки.

Пройти тест за посиланням:  Тест

03.02.23

Тема:  Проектування форми методом біоформ. Моделі-аналоги. Графічні зображення.

1. Поняття про біоформу 

Під час створення різних побутових предметів, будівництва та оформлення житла людина завжди зверталася за допомогою до природи. Ідея застосування знань про живу природу для вирішення інженерних завдань належить видатному художнику, вченому і винахіднику Леонардо да Вінчі, який намагався побудувати літальний апарат із крилами, як у птиц, — орнітоптер (мал. 129).

Людина завжди спостерігала, як улаштовують своє житло птиці і звірі, і ці знання застосовувала, будуючи власне житло. Для створення літальних апаратів люди запозичили форму птиці, будову її крила, а для плавальних засобів — форму тулуба, плавця та хвоста риби. Багато промислових виробів, споруд нагадують форму мушлі, яйця, шишки, кукурудзяного качана, гриба тощо.

Біоформа - це форма тіл живої природи, що застосовується при конструюванні виробів у техніці, архітектурі та дизайні.

Форма посуду, меблів, одягу, іграшок, елементів житла часто нагадує нам природні форми (мал. 130)

У оздобленні промов, що оточують людину, ми часто знаходимо зображення рослин, тварин, птахів, насекомих тощо (мал. 131).

2. Використання біоформ у різних галузях

Біоформи використовують у різних галузях. У легкій промисловості часто застосовують природні форми, кольори, фактуру під час створення одягу. Це спідниця «тюльпан», штани «банані», рукав «летюча миша», малюнок тканини «курячі лапки», леопардовий тощо (мал. 132).

Біоформи часто використовують у архітектурі та будівництві. Так, небоскрiв у Лондонi має форму огірка, а будiвля в iндійському мiстi Мумбаї — форму яйця (мал. 133).

Архітектура  (з лат. агськісШга — будівельне мистецтво) — наука та мистецтво проектування, спорудження та художнього оформлення будівель.

Біонічні форми, природні стилізації можуть бути застосовані у побуті як до всього інтер'єру, так і до окремих предметів. Використовують у дизайні будь-які рослинні та тваринні мотиви: листя, трави, квітів, плодів, тварин, риб — тут фантазія художників невичерпна, як невичерпний світ флори та фауні.

Інтер'єр  (з фр. intérieur — внутрішній) — впорядкована внутрішня частина будинку.

Людина, яка розробляє нові об'єкти, повинна побачити і розуміти логіку природних форм, аналізувати їх, виділяти найсуттєвіше і потім створювати на цій основі нові вироби.

Графічним  називають зображення, яке складається з ліній, штрихів, точок і виконується олівцем або кульковою ручкою. Основними графічними зображеннями є креслення, ескіз. 

Креслення деталі  — це документ, що містить графічне зображення деталі, виготовлене за допомогою креслярських інструментів на папері та відомості, необхідні для її виготовлення та контролю. У нашому випадку це: висота, ширина і толщина. 

Череник — графічний конструкторський документ, що зображує виріб, визначає його конструкцію та містить дані, згідно з якими його розробляють, виготовляють, контролюють, монтують, експлуатують та ремонтують цей виріб. 

Ескіз  — графічний документ тимчасового користування, виконаний від руки без використання креслярських інструментів, в окомірному масштабі, із збереженням приблизної пропорційності елементів зображуючого предмета з дотримання правил виконання. 

Технічний малюнок  — це наочне зображення предметів, побудоване від руки без застосування креслярських інструментів, в окомірному масштабі.

Ознайомимося з моделями-аналогами:

Завдання:  у створений документ ворд додати моделі-аналоги

Практична робота:  "Створення графічного зображення виробу"

Завдання: намалювати ескіз еко-сумки, використовуючи метод біоформ. 

Інструменти та матеріали: папір, кольорові олівці, фломастери, фарби.

Послідовність виконання роботи

1. Вибрати об'єкт проектування 

2. Використовуючи біоформи, створити малюнок майбутнього виробу.

3. Обґрунтувати вибір моделі свого виробу.

4. Роботу виконувати з дотриманням правил безпечної праці

27.01.23

Тема: "Виготовлення еко-сумки"

Еко-сумка — пакет багаторазового використання, що виготовлений або з натуральних матеріалів, або з таких полімерів, що швидко розкладаються під дією природних ферментів.

Головна ідея еко-сумок — альтернатива пластиковим пакетам. Виготовлені з міцних матеріалів, такі торби служать набагато довше від звичайних поліетиленових пакетів.

Що таке еко-сумка і в чому її переваги?,

Часто такий аксесуар шиють з натурального полотна, переважно з бавовни і льону. Покрій нескладний: з матерії вирізають два прямокутника, відрізки підгортають і з'єднують. Виходить звичайний мішок, до якого пришивають довгі ручки. Деякі майстрині додають бічні частини і дно, яке старанно зміцнюють додатковими стібками або підкладкою. Така модель виходить більш місткою, здатна витримати суттєву вагу. Головне, щоб нитки і тканина були досить міцними.

Візуально еко-сумки нагадують «совдепівські» торби, які асоціюються з дефіцитом, ринками і чергами. Однак не поспішайте з висновками! Аксесуар може ефектно доповнити образ молодої дівчини і підкреслити її граціозність. Він прекрасно поєднується з класичними туфлями і сукнями. За рахунок натурального полотна і колоритного декору, проста модель перетворюється в ексклюзивну і молодіжну еко-торбу. 

У той же час, поліетиленовий пакет не треба прати: він коштує копійки, тому можна відразу викинути і купити новий. На цьому його переваги закінчуються. У чому ж зручний кульок поступається еко-сумці?

Особливості виробів	Еко-сумка	Поліетиленовий пакет
Естетичність	Виглядає шикарно як з принтом, так і з іншим декором, який можна пришити і приклеїти самостійно. Це можуть бути стрази, нашивки, бахрома, хутряні вставки.	Якщо чесно, то ні один кульок не заслуговує уваги. З боку вони негарно виглядають і моментально зіпсують ваш стильниний образ, щойно опиняться в руках.
Стиль	Сумка буває різних розмірів і конструкції, наприклад, прямокутної, квадратної, трапецієподібної. Ви легко підберете оптимальний варіант саме під ваш стильний образ.	Предмет буває будь-якої колірної гами і навіть з малюнками. Однак зараз ми частіше користуємося простими варіантами з логотипом відвідуваних магазинів.
Зовнішній вигляд	Якщо аксесуар акуратно скласти, то тканина не дуже помнеться. В крайньому випадку, оригінальний принт приховає складки.	Пакет неможливо скласти так, щоб він не пом'явся.
Ексклюзив	Сумку можна пошити в домашніх умовах, придбати в інтернет-магазині готовий виріб і додатково прикрасити його стразами. На FatLine запросто створити свій принт і замовити аксесуар з придуманим зображенням. Не будьте надто скромними: розкажіть іншим про свої вподобання, життєвий девіз або хобі!	У продажу тільки однотипні моделі!
Економія	Виріб досить міцний, тому прослужить не один рік. Звичайно, якщо за ним доглядати і акуратно користуватися.	Пора підрахувати, скільки ми витрачаємо на різні кульки: маленькі, великі, з ручками або без. Яка сума вийшла за рік?
Функціональність і зручність	Сумки створюють всіляких моделей, навіть з кишеньками для дрібниць (внутрішніми чи зовнішніми, на замочку і без). У вас буде достатньо місця, щоб покласти гаманець, мобільний телефон і ключі.	Дамська сумочка не поєднується з пакетом, тому деякі дівчата залишають її вдома. Спробуйте знайти мініатюрну косметичку серед куплених продуктів! До того ж після невдалого сусідства з сирим м'ясом її доведеться прати.
Міцність	Текстиль не порветься, якщо ви покладете папку з гострими кутами, будівельні інструменти та інші товари.	Кульок може зіпсуватися навіть від упаковки майонезу, якщо її неправильно покласти.
Екологія	Еко-сумки – можливість поліпшити екологію всієї планети. Натуральна тканина при спалюванні не виділяє небезпечні для людини речовини, «розчиняється» у землі безслідно і всього за кілька місяців, при цьому удобрюючи грунт органікою.	Багато країн Європи вже відмовилися виробляти поліетилен і пластик, або обмежили їх вживання. Звичайно, пакети можна зібрати і переробити, проте це коштує набагато дорожче, ніж виробництво нових. А скільки йде нафти та іншої сировини на їх виготовлення!

Який матеріал зазвичай застосовують для пошиття сумок?

• Бавовна і льон. Річ виглядає дуже презентабельно, особливо, якщо полотно хорошої якості і текстури. Вона зручна, багатофункціональна і легко переться. Більш детально про догляд за бавовняними виробами варто прочитати у цій цікавій публікації. Ще один значний плюс – ви можете прикрасити такий аксесуар вишивкою і намистинами, пришити бант або паєтки, фактично не порушуючи цілісність полотна.

• Волокна різних рослин: кукурудзи, пальми. Окремо варто зупинитися на бамбуковій тканині, яка вважається 100% еко-матеріалом. Вона відмінно пропускає повітря і навіть має бактерицидні властивості, проте блискавично вбирає запахи, тому в неї не варто укладати продукти з насиченими ароматами.

• Шкіряні сумки не настільки популярні, як бавовняні, в силу своєї високої вартості. Якщо постійно перевантажувати продуктами, то можуть вони швидко порватися. Такий виріб не зовсім рентабельно брати на ринок.

• Спанбонд - поліпропіленове полотно, яке виготовляється з розплавленого полімеру за допомогою склеювання тонких волокон. Його використовують у меблевому виробництві і медицині, шиють всілякий одяг та інші товари. Торбочки виходять не екологічними, але такий варіант підійде для закупівлі певних продуктів, наприклад, м'яса, риби, молочних ласощів, овочів. Важливо, що ця матерія не вбирає запахи, відмінно переться і є досить компактною: в складеному вигляді виглядає як звичайний брелок або гаманець.

•  Брезент – міцний і довговічний матеріал, але подібні сумки небажано виносити на вулицю у морозну погоду, інакше вони потріскаються.

•  Джутовий матеріал - не витримує великих навантажень, може прогнити або пересохнути. Сумки, створені з такого недовговічного та грубого полотна, бажано ховати від прямих сонячних променів, а в дощову погоду зовсім залишати вдома.

•  Аксесуари з ротанга та соломи виглядають цікаво та своєрідно, проте у молодіжну цибулю важко вписуються. Відмовтеся від покупки, якщо віддаєте перевагу одягу в класичному, спортивному, гранж, кежуал стилях і т.п. Міцнісні характеристики залежать від якості сировини та плетіння.

Завдання:  створити документ Word. Зробити титульну сторінку та описати організаційно-підготовчий етап (приклад нижче)

Приклад

Творчий проект

«Виготовлення еко-сумки»

 

 

Виконав(а)

учень (учениця) ___ класу

I. Організаційно-підготовчий етап

1.1 Актуальність проекту: (2-3 речення чому виготовлення еко-сумок є популярним)

1.2 Історична довідка: (Коротко про еко-сумоки)

1.3 Використання виробу: (Для чого використовуються еко-сумки)

1.3 Вимоги до виробу:

(Приклад:

• економічні — матеріали для виробу мають бути недорогі та доступні;

• технологічні — виріб має бути не надто складним у виготовленні, матеріали — легкі в роботі, а інструменти — правильно вибрані;

• естетичні — виріб має бути красивим, сучасним, виразним)

23.12.22

Тема:   Сучасні стилі та технології ландшафтного дизайну: регулярний; пейзажний; східний стиль; модерн (сучасний); сільському стилі (кантрі).

16.12.22

Тема: Історія розвитку ландшафтного дизайну. Особливості дизайну насаджень садів різних країн та епох.

Ландшафтний дизайн або ландшафтне проектування як наука та мистецтво створення парків і садів бере свій початок з глибини століть. Визначення "ландшафтна архітектура" вперше з'явилося в США близько двохсот років тому, але найяскравіший шлях виникнення та розвитку стилів ландшафтного дизайну обчислюється багатьма століттями.

У місцях поселення та життєдіяльності стародавніх землеробів починається формування антропогенних ландшафтів – істотно змінених людиною природних ландшафтів. Перші спроби обробітку садових ділянок, на думку вчених, робилися в Межиріччі (Мала Азія).

У 10-8 століттях до нашої ери мистецтво створення парків і садів з'являється в Стародавній Греції. На перших порах основною характеристикою садів була їх утилітарність. Пізніше прямолінійні доріжки та алеї в саду, прикрашені колонами, вазами й скульптурою, стали відмінною рисою давньогрецького стилю.

Про особливості ландшафтного дизайну Стародавнього Риму відомо з творів Горація (65- 8 року до нашої ери). Басейни, гроти, фонтани, прямі алеї, що розділяють сад – присутність всіх цих елементів було характерно для давньоримського ландшафтного дизайну.

У Китаї наука та мистецтво ландшафтного дизайну зародилися приблизно три тисячі років тому. Формування ландшафтного стилю в Стародавньому Китаї відбувалося під впливом релігії та філософії, зокрема, теорії слідування законам всесвіту. Наприклад, великий вплив даосизму, що волає до єднання природи та людини, до слідування інтуїції на шляху пізнання. Не можна не згадати і філософію фен-шуй, яка зародилася приблизно шість тисяч років тому і надала незаперечного впливу на формування ландшафтного стилю парків та садів у Китаї.

Традиції японських садів сягають корінням в глибоку старовину. У Європі останнім часом користується величезною популярністю японський стиль ландшафтного дизайну, пронизаний філософією день-буддизму та синтоїзму, споконвічною японською релігією. У японському стилі на перших порах простежувалися і мотиви китайського ландшафтного дизайну. З часом в Японії встановився власний національний стиль ландшафтного моделювання зі своїми принципами, ідеями та теорією. Потрібно відзначити, що теорія стилю японського саду надзвичайно складна і сповнена символів: японський сад –невелика земельна ділянка – символізує собою картину світу, людина, з'єднуючись з природою, відкриває для себе суть буття.

Епоха Відродження є своєрідним рубежем у розвитку ландшафтного дизайну. Для цього періоду характерне прагнення до гармонії ландшафтного та архітектурного ансамблів. До саду було звернуто найпильнішу увагу. Сади Епохи Відродження буяли скульптурними ансамблями, штучними водоймами та розлогими деревами.

 Піком розвитку науки та мистецтва ландшафтного дизайну вважаються 19-20 століття нашої ери. У цей період вся увага спрямована на рослинність, пошук і впровадження нових елементів композиції і прагнення до унісон стилів – ландшафтного дизайну та архітектурного.

Історія виникнення та становлення професії ландшафтного архітектора також насичена. У нас 17-19 століть не існувало поняття "дизайнер" або "архітектор", і ця професія називалася "упорядник садів та парків". Потрібно відзначити, що в більшості випадків шедеври дизайну парків та садів того часу створювалися живописцями. Максимально повно і точно відображає призначення ландшафтного дизайну і розкриває його суть цитата того часу: «якщо завдання архітектора полягає в покритті простору, то завдання улаштовувача саду полягає в його відкритті». Це висловлювання охоплює весь діапазон моделювання навколишнього середовища від самих малих композицій до масштабних проектів і не втрачає своєї актуальності й донині.

02.12.22, 09.12.22

Тема: Міні-проект «Традиційні українські страви в нашій сім’ї».

Подивіться презентацію

    

Завдання: виконати проект "Страви моєї родини" та поділитися найкращими рецептами. ( у вигляді презентації).

18.11.22

Тема: Страви української кухні. Звичаї та традиції національної кухні.

Національна кухня – невіддільна складова культури як такої. А ще —це строкате дзеркало історії, кожен поворотний етап якої приносив (або забирав) нові продукти, смаки та техніки приготування.

На формування української кухні вплинуло кілька факторів:

·       Розташування українських земель на перетині різних важливих торгівельних шляхів (зі Сходу на Захід та з Півночі та Південь). Це сприяло обміну та появі різноманітних нових продуктів.

·       Сприятливий клімат та фантастичне біорізноманіття. Хоча є продукти, поширені усюди, кожен з регіонів України мав свої особливості. Так, наприклад, для карпатської кухні характерне дуже широке використання грибів та ягід, на Слобожанщині популярні страви з дичини, а в приморських районах є давні традиції споживання риби та морепродуктів.

·       Десятки різних народів (від греків і турків до німців та угорців) вплинули на те, як формувалася українська кухня. Безперервно відбувався культурний обмін, наслідком якого стала поява майже однакових страв, які можна знайти в різних частинах земної кулі. На території України, зважаючи на безліч історичних перипетій, цей візерунок взаємних впливів та запозичень неймовірно складний та цікавий.

Хліб та зернові. «Архаїчне ядро» української кухні

Протягом багатьох століть хліб, хлібні вироби та страви з зернових становили основу харчування українців. Починаючи від найдавніших прісних коржів, як готували на території Україні тисячі років тому, до безлічі складних хлібобулочних виробів, якими, наприклад, захоплювався Бальзак, подорожуючи Україною.

В середньовічній Україні (і пізніше) хліб переважно випікали з житнього борошна, рідше – з ячменю та вівса. Пшеничний хліб здебільшого готували на великі свята: Різдво, Великдень або на честь весілля.

Взагалі слово «жито» ще в часи Київської Русі мало настільки широке значення, що ним називали будь-яку їжу взагалі.

Зазвичай випікали житній хліб на заквасці, хоча й страв із прісних коржів вистачало. І за часів Київської Русі, і в рецептах 19 століття можна знайти згадки про хлібну закваску на основі хмелю.

 

До речі, в 12 столітті православна церква для причащання обрала дріжджовий хліб, на відміну від католицької, яка надала перевагу пісним просвирам.

В різних регіонах України до жита додавали різні домішки. Наприклад, в 19 столітті на Слобожанщині, випікаючи житній хліб, додавали гречане борошно, на Західній Україні – вівсяне та кукурудзяне, на Полісся ж додавали картоплю.

•        В «Енеїді» Котляревського слово «хліб» згадується 20 разів. Навіть боги, вирушаючи в гості один до одного, беруть з собою хліб та сіль.
•        В цій же «Енеїді» згадується понад 50 страв з борошна.
•        Бальзак в одному з листів згадував про 77 видів українського хліба.

«…Як ви приїдете на Україну, в цей рай земний, де я запримітив уже 77 способів приготовлення хліба»

З листа Оноре де Бальзака, 1848 рік.

З різного часу знаходимо згадки про різноманітні каші – з проса, ячменю, вівса, пшениці, гороху, сочевиці. Приблизно з XIII - XIV ст. поширюється також гречка. Найпоширенішими були кашоподібні страви з муки: гречана лемішка, пшенична або ржана соломаха, вівсяне толокно, пшоняні малаї. При чому часто вони були ферментованими: вівсяний кисіль, житньо-гречана кваша і таке інше.

Баба-шарпаніна  – запіканка з тіста та дрібної риби.

Лемішка  – страва з гречаної муки. У горщик із підсоленим кип'ятком всипали підсушені гречани муку, постійно перемішуючи і розтираючи його, щоб не утворювались грудки. Потім цю загуслу кашу ставили у піч упрівати на одну годину. Їли з вурдою, висляком чи обжареним луком.

Куліш  – щось середнє між кашою та супом, страву, яку готували з пшона та до якої зазвичай додавали сало, лук та чеснок. Іноді готували з м'ясом або навіть із рибою.

Кваша  – схожа на кисіль страва з гречаної та житньої муки з солодом. Іноді до неї додавали фрукти та ягоди.

Овочі

В умовах дефіциту м'яса овочі також були важливим елементом на всіх етапах розвитку та формування української кухні. Назви популярних на території України овочів згадуються ще у Литовському статуті. Зокрема йдеться про апусту, буряк, пастернак, ріпу.
Цибуля  з'явилася на території України близько 13 століття.
Традицію вирощувати огірки українці запозичили від візантійських греків.

Історія “ніжинських огірків”

•     Богдан Хмельницький  надав грекам право на самоврядування,  також звільнив від сплати будь-яких податків. Вони цим скористалися, широко розселилися та налагодили активну торгівлю з Європою.
•        За переказами вони ж привезли в Україну насіння маленьких смачних огірків, які вони засолювали за особливим рецептом. Ця традиція поширилася Україною і зберігалася крізь віки.
•        З 1787 року “ніжинські огірки” поставлялися до імператорського столу Катерини ІІ.
•        В середині 19 століття виробництво “пікулів” набуває промислових масштабів.
•        І 1897 році в Ніжині було засолено 100 вагонів огірків. Їх експортували до 56 країн світу.

На межі 17-18 століть на території, що знаходилася під впливом Османської імперії, з’явилася кукурудза.  Спочатку вона стала популярною в Молдові, а потім на території української Бессарабії та частково – Буковині. На той час пшениця була продуктом, яким сплачувалися податки. Кукурудза ж ніякими податками не обкладалася, тому її охоче вирощували. Приблизно тоді ж почали готувати мамалигу.

 

Цікаво, що ще один популярний турецький продукт, який міг би зробити кухню українців ще більш різноманітною, не прижився, вважався “басурманським” та майже неїстівним. Йдеться про баклажан. До речі, баклажани завдали немало клопоту навіть дружині Франка наприкінці 19 століття. Вона походила з Харківщини, де на той час вже активно споживала баклажани. Коли ж вона готувала їх у Львові, то це викликало подив та осуд у “поважних галицьких господинь”.

Перші згадки про широке вирощування картоплі припадають на початок 18 століття – йдеться про висаджування «потетес» та «тартофлів». Після голодної зими 1812 року, коли значну кількість зернових було знищено, картопля міцно увійшла в раціоні людей і на території України, і на території Росії.
Це один важливий продукт — рослинна олія. Різні її види українці використовувати протягом століть. Особливо цінною вважалася оливкова олія, яку привозили з Греції. З кінця ж 19 століття почалося промислове виробництво соняшникової олії. Дуже швидко вона витіснила з раціону майже всі інші олії рослинного походження.
Помідори стали поширеними лише в першій половині 20 століття.
Важлива деталь: найдавнішим (і найпоширенішим аж до 19 століття) способом зберігання овочів були саме  соління та квашення . Квасили капусту, буряк, солили огірки, арбузи, гриби. І це також характерна для української кухні рису.
На Поділлі та на Полтавщині також було популярним  сушіння та в'ялення . Наприклад, згадані в «Енеїді» опішнянські в'ялені та мариновані в меду сливи постачали до царського столу та експортували до різних країн.
На Поділлі та на Полтавщині також було популярним сушіння та в'ялення. Наприклад, згадані в «Енеїді»  опішнянські в'ялені та мариновані в меду сливи  постачали до царського столу та експортували до різних країн.

11.11.22

 

Тема:  Страви української кухні. Звичаї та традиції національної кухні.

Українська народна кухня  - це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література, мистецтво, це неоцінений добуток, яким можна і варто пишатися, якого не слід забувати. Українська кухня створювалася протягом багатьох віків, тому вона у певній мірі відбиває не тільки історичне розвиток українського народу, його звичаї, традиції та культуру.

Традиції національної української кухні мають багатовікові корені. Українська кухня дуже різноманітна, вона ввібрала в себе традиції багатьох народів. Водночас українська кулінарна школа самобутня і неповторна. У переважній більшості страви складні в приготуванні, багатокомпонентні, використовуються складні поєднання інгредієнтів і способи обробки. Мабуть, найхарактернішою стравою української національної кухні є борщ. До речі, тільки в українській кухні борщ має понад сто варіацій.

 

Борщ, в залежності від рецепта, національного колориту і майстерності кухаря, може мати у своєму складі до 30 компонентів.

Не менш популярними є страви з м'яса і птиці. Це котлети, битки, крученики, завиванці, печеня, голубці, фаршировані страви. Причому для смаження часто використовується сало, останнім часом сало стало замінюватися рослинною олією. Загальновідомо, що сало — найулюбленіший українцями й найбільш часто вживаний продукт.

Рибу українські кухарі також готують в найрізноманітніших варіаціях: і тушкують, і смажать, і фарширують овочами й крупами.

 

Не менш популярні в Україні вареники. Це ще одна візитна картка української кухні.

Начинки для вареників використовуються найрізноманітніші - в залежності від фантазії господині. Надзвичайно популярні також каші, причому часто використовують їх як самостійну страву. Немає в українській кухні практично жодної страви, де б не використовувалися овочі, і, звичайно, випічка.

Українська кухня давно користується широкою і заслуженою популярністю. Деякі страви вже давно увійшли до повсякденного раціону людей, що живуть у різних точках земної кулі.

 

Українські борщі, вареники, галушки давно стали міжнародними стравами.

Українська кулінарна школа почала формуватися ще у XVII ст. становлення її йшло довго-майже століття. Таке довге та важке становлення можна пояснити складністю та тривалістю формування української держави. Відмінності у приготуванні одних і тих самих страв на різних територіях збереглися і сьогодні. Ці відмінності можна простежити за назвами страв, наприклад, борщів (Чернігівський, Галицький, Полтавський, Волинський, Харківський, Закарпатський тощо).

У Луцьку, до речі, була встановлена ​​скульптурна композиція Свині й Салу — вирізана з дуба 850-кілограмова свинка, яка «вигодувала» в голодні воєнні години український народ, до речі, можливо, тому українська національна кухня рясніє стравами зі свинини. У їжу вживається не тільки сочне і ніжне свиняче м'ясо, але і всіма улюблене сало.

 

Українська кухня має низку національних особливостей.

Важлива роль у приготуванні страв відводиться овочам, насамперед буряку, його використовують у різному вигляді - і у свіжому, і у квашеному, і в змаженому, і в тушкованому. У давні часи з буряку також готували квас і самогон. Широко використовують у приготуванні страв моркву, картопля, помідори, тыкву, кукурудзу. Причому овочі найчастіше використовуються як приправ до інших страв, як доповнення. Картопля почала проникати на Україну у XVIII ст., але і вона не набула популярності як самостійна страва. У пюреподібному вигляді картопля використовується як добавка до моркви, квасолі, яблук. Картопля часто використовують у смаженому вигляді. Для отримання крахмалю картопля використовується в кулінарії.

 

Гриби на українському столі були завжди. Це той продукт, який ніколи не вимагав пояснень.

І якщо вони не часто згадуються у стародавніх літописах, то не через свою непопулярність. А тому, що гриби в українській кухні завжди були дуже буденною стравою та справою – збирали, сушили, варили гриби абсолютно всі.

Грибі – абсолютно унікальне творіння природи. У порівнянні з іншими рослинами вони містять набагато більше білків, що наближає їх до продуктів тваринного походження. Їх клітинні стінки містять особливе речовину - хітин, якого немає в інших рослинах, і зустрічається вона тільки в панцирах ракоподібних і крилах жуків, жодна рослина не містить стільки азотистих екстрактивних речовин, що надають відварам абсолютно неповторних смаків і ароматів. Та й при нагріванні вони ведуть не як інші рослинні продукти, а швидше як м'ясо. І сьогодні в українській кухні існує безліч страв з грибів: греті з цибулею та олією, тушковані рижики та грузді, білі гриби в тісті, галушки з грибами, рижики печені, грузді й рижики квашені, рижики свіжі солоні з луком, гриби варені свіжі , опеньки з луком та з яйцем, грибні соуси та підливи до вареників.

 

Без помідорів і рослинного масла, мабуть, важко уявити сучасний український стіл.

Швидко і міцно ці два продукти увійшли до української кухні в XIX ст. рослинні жири та сало використовувалися здавна. Однак саме рослинна олія витіснила зі столу українців всі інші. Віддається перевага використанню олії гарячого віджиму зі своєрідним запахом та присмаком змаженого насіння. Ця олія в основному застосовується у готових стравах, де не потрібна термічна обробка, - у салатах, вінегретах. Олія холодного віджиму застосовується у тих випадках, коли потрібна термічна обробка – для змаження.

Дуже люблять українці прянощі та приправи - часник, цибулю, лавровий лист, оцет, кмин, червоний перець, корицю. Українська національна кухня використовує для приготування однієї страви різні технології обробки продуктів. Наприклад, сире м'ясо може пройти в процесі приготування два способи обробки: спочатку обсмажується, а потім вариться, запікається або тушкується. Це давня національна риса української кухні, з цим, до речі, пов'язані особливості українського посуду (казанки, глечики тощо).

Привертати до себе увагу також ще одна національна особливість обробки продуктів - шинкування і нарізка. Цим пояснюється велика різноманітність фаршированих страв, рулетів, битків, котлет, кручеників. Українська кухня часто відрізняється за територіальністю. Східноукраїнська кухня не набагато, але відрізняється від Західноукраїнської. Об'єднує ці регіони кухня Центральної України. Саме тут можна простежити весь спектр національного колориту, саме ця кухня найбільш різноманітна і барвиста.

Дуже популярні в Україні всілякі напої: квас, вино, настоянки, пиво. Квас згадується в Київському літописі ще в 989 р. «роздати їжу, мед і квас», - вказувалося в літописі. З того часу накопичилося безліч рецептів квасу. Цей споконвічно український напій містить багато вітамінів, ферментів, відмінно втамовує спрагу і до того ж легко готується. В Україні квас готується не тільки з хліба, в нього включають ягоди, груші, яблука, хрін.

Ще один дуже популярний напій - мед. Раніше цей напій вживався в ритуальних обрядах. Готується він з меду, дріжджів, хмелю, прянощів. Мед збуджує апетит, покращує процеси травлення.

Ну і, звичайно, не можна не сказати про ягоди. Ягоди завжди були доступними корисним ласощами. Люди збирали ягоди, сушили їх, а потім додавали у різні компоти, пироги, каші, салати, готували повидло. Особливістю українського повидла є те, що вміст цукру в ньому має бути не менше 60%, цукор традиційно додається в кінці варення, коли страва майже готова. В цьому випадку повидло зберігає смакові якості та аромат ягід.

04.11.22

Проект  "Панно"

Завдання: зробити презентацію про виконану роботу.

14.10.22, 20.10.22, 27.10.22

Проект  "Панно"

Завдання: Виготовити виріб

07.10.22

Проект  "Панно"

Завдання: виготовити шаблони, та почати виготовляти виріб.

30.09.22

Проект "Панно"

Завдання: намалювати ескіз виробу

23.09.22

Проект  "Панно"

Напиши в зошиті:

Мета проекту - створення ...

Призначення - 

Оглянь уважно свій банк ідей, оціни кожну модель-аналог та виконай завдання в зошиті:

16.09.22

Наш новий проект "Панно"

У кожної людини є місце, де він відчуває безпеку і комфорт, відпочиває і набирається сил, куди поспішає сховатися після важкого трудового дня. Це його будинок. Інтер'єр будинку - важлива річ, яка буде кожен день радувати око, наповнювати силами, створювати відчуття затишку і комфорту.
Саме тому існує так багато варіантів прикраси інтер'єру: квіти, картини, всілякі статуетки, фоторамки, гірлянди, вази і багато іншого. Особливе місце в цьому списку займає панно - дивовижний і оригінальний вид декору.

Панно - це велика картина, яка може бути виконана з різних матеріалів: дерева, скла, паперу, декоративної штукатурки, паперу, гіпсу та навіть з тіста. Панно буває різним за розміром і формою, може мати гладку або рельєфну поверхню. Це декоративний елемент, яким можна прикрасити вільну стіну в спальні, вітальні або кухні.

Незвичайна інсталяція на стіні оригінальний і ексклюзивний варіант подарунка на будь-яке свято. Ваш креатив не залишиться непоміченим.

Організаційно-підготовчий етап виконання проекту

Спираючись на власні знання та опитування друзів і знайомих, досліди необхідність в твоєму виробі - проведи міні-маркетингове дослідження.

1. Хто користується панно? Чи потрібні вони?

2. З якого матеріалу можна виготовити панно?

3. Яким повинен буи мій майбутній виріб? (сформулюй декілька вимог до майбутнього виробу)

У відповідних джерелах інформацію знайди щось цікаве про панно. Наприклад:

https://build-journal.ru/uk/zamki/chto-takoe-dekorativnoe-panno-panno---eto-ne-prosto-podelka-izdeliya-iz/

Використовуючи різноманітні джерела інформації, знайди кілька малюнків, на яких зображені вироби, подібні до того, що ви б хотіли виконати - створи свій власний банк-ідей. 

Зверни увагу: 

09.09.22

Тема уроку:  Поняття про проектування. Етапи проектування. 

Для того щоб оточувати себе новими, цікавими, корисними речами, слід учитися спостерігати, запам’ятовувати, аналізувати і створювати авторські роботи. Створення будь-якого виробу починається із потреби в ньому чи творчого задуму. Конструктор спочатку уявляє образ виробу і переносить його на папір у вигляді ескіза. Тут можна застосовувати творчу уяву, фантазуючи у виборі форм, матеріалів. Вміння придумувати і виконувати ескіз виробу, а також планувати послідовність його виготовлення стануть в пригоді і при виконанні інших завдань, в повсякденному житті.

Ми ознайомимося з етапами виготовлення виробу.    

           Створення будь-якого виробу розпочинається з ретельно продуманої творчої роботи, яка називається проектуванням.

Проектування  – це процес створення передбачуваного або можливого виробу

Процес створення будь-якого виробу відбувається у певній послідовності. Можна виділити кілька етапів:

ЄТАПІ ПРОЕКТНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

1)Організаційно-підготовчий етап;

2)Конструкторський;

3)Технологічний;

4) Заключний.

 І)Організаційно-підготовчий етап:

    - створення проблеми;

    - Вироблення ідей та варіантів;

    - формування основних параметрів;

    - обґрунтування проекту.

Цей етап включає аналіз діяльності, прогнозування результатів. Ви можете використовувати свій досвід, журнали, книги, телебачення, комп'ютери.

Для прикладу беруться кілька (3-5) моделей — аналогів, у яких вибирають кращі елементи. 

ІІ)Конструкторський етап:

   - Художнє конструювання – створення ескізу. 

У проектній документації цей вид роботи називається клаузура.

Клаузура  – ​​графічне зображення можливих варіантів майбутнього виробу, як у загальному вигляді, так із промальовуванням окремих частин та деталей.

На цьому етапі передбачено створення опису виробів як частини проектної документації. Записується:

№	Опис	Зразок №1	Зразок №2	Зразок №3	Свій виріб
1	Назва	Прихватка	Ялинкова прикраса	Листівка
2	Назначення	Для кухні	Для декору	Поздоровлення
3	Форма	Кругла	Кругла	Прямокутна
4	Матеріал	Тканина	Однотонна і різнокольорова тканина, нитки, диск, матеріали для оздоблення	Біла тканина, нитки
5	Колір	Червоний, зелений, жовтий.		Зелений, червоний, жовтий.
6	Розміри (загальні та деталі).	Діаметр 15 см.	Ø 13,5 см	13х18
7	Техніка виконання	Аплікація	Аплікація	Вишивка

Щоб виконати ескіз бажано знати види оздоблення матеріалів. Це може бути вишивка, мережива, стрічки, оборки, оригінальна форма, аплікація.

ІІІ. Технологічний етап.

На цьому етапі описуються матеріали та інструменти, які використовувалися. Можна використовувати зображення та зразки матеріалів.

Перелічуються види технологічних процесів із їх визначенням. Наводяться правила безпечної праці. Також на цьому етапі роблять розрахунки витрат.

IV. Заключний етап.

Розглядають виріб на якість виконання та готовність. Проводять випробування – відповідність розмірам, технологіям, акуратність, міцність.

Виріб оцінюється. 

Завдання для 9А та  9Б (31.05.22)

Тема: Модульне оригамі

Завдання:  виготовити виріб та відправити мені на пошту ( ts228511@gmail.com)

Завдання для 9А (25.05.22) та  9Б (23.05.22)

Тема: Модульне оригамі

Завдання:  скласти достатньо модулів для вашого майбутнього виробу

Завдання для 9А (18.05.22) та  9Б (16.05.22)

Тема:  Модульне оригамі

Подивитись майстер-класи: 

Завдання:  подивитись майтер-класи та оберіть виріб, який бажаєте виконати.

Завдання для 9А (11.05.22) та  9Б (09.05.22)

Тема:  Модульне оригамі

Сьогодні ви навчитеся робити модулі

1. Перегляньте відео: 

2. Спробуйте зробити модулі різних розмірів (складавши папір у 4 рази та в 5 разів) та визначитися з якими модулями вам простіше працювати.

Завдання для 9А (04.05.22) та  9Б (02.05.22)

Тема:  Модульне оригамі

Модульні оригамі  — це техніка складання модулів з паперу в 3D конструкції, в процесі складання самих модулів, використовується техніка  класичного оригамі . Також на відміну від класичного оригамі, в модульному оригамі використовується значна кількість  паперу . Кожен окремий лист складається в модуль за правилами класичного оригамі, а потім модулі з'єднуються шляхом вкладання їх один в одного. Сила  тертя , що з'являється при цьому, не дає конструкції розпастися. Зняття обмеження на кількість аркушів дозволяє з більшою легкістю створювати великі  моделі  зі складною структурою.

Особливість  модульного оригамі полягає в тому, що воно складається з багатьох однакових модулів (іноді кількість модулів сягає більше однієї тисячі), а багатолисте оригамі складається з неідентичних собі модулів. Якщо модулі з'єднувати різними способами можна досягти різних видів конструкцій: округлих, плоских, геометричних, круглих і навіть форми тварин та транспорту.

Закріплення модулів  У модульному оригамі коли модулі закріплюється між собою, то виникає сила тертя за допомогою якої конструкція не розвалюється.

Але є такі випадки, в яких не обійтися без техніки склеювання. Ця техніка використовується коли просто не можливо закріпити модулі разом тому що вони розпадаються бо не виникає достатня сила тертя. Така ситуація може виникнути через те, що папір який ви використовуєте може бути занадто гладким, або через те що конструкція занадто складна.

Історія
Перше згадування про модульне оригамі було у 1734 році в японській книжці яка називалася «Ranma Zushiki» яку написав Хаято Охоко. У ній зображено групу традиційних моделей орігамі.

Зростання популярності
Не зважаючи на давню історію модульного оригамі, більшість маленьких традиційних моделей таки зроблені з одного аркуша паперу. До 1960-х років дана техніка оригамі не розвивалася, доки її знову не відкрили в Японії та США. Відтоді вона все ще розвивається і є тисячі нових робіт.

Завдання:  ознайомитися з інформацією, поданою вище. Знайти в інтернеті майстер класи модульного орігамі та створити "банк-ідей" (вибрати та зберегти собі кілька варіатів, які б ви хотіли зробити фігури)

Завдання для 9А (27.04.22) та  9Б (25.04.22)

Тема: Презентація проекту

Завдання:  відправити мені на пошту ескіз виробу, технологічну картку та рекламу вашого виробу  ( ts228511@gmail.com)

Завдання для 9А (20.04.22) та 9Б (18.04.22)

Тема: Розроблення реклами

Подивитись презентацію: 

Завдання: завдання створити рекламу еко-сумки;

Наприклад: можна створити рекламний буклет за допомогою програми Microsoft Publisher, також це може бути звичайна фотографія з інтригуючим написом або щось інше на ваш смак.

Завдання для 9А (06.04.22, 13.04.22) та 9Б (04.04.22, 11.04.22)

Тема:   Складання технологічної картки виробу

Технологічна карта -  це основний документ технологічної документації, в якому плануються технологія виробництва, обсяги робіт, засоби виробництва та робоча сила, потрібна для їх виконання, а також розмір матеріальних витрат.

Дивіться приклад технологічної картки виробу:

Завдання:  у створеному документі Word додати техноогічну карту виробу (фото можна брати з інтернету).

Завдання для 9А (30.03.22) та 9Б (28.03.22)

Тема: Добір конструкційних матеріалів та інструментів.

Ознайомимося з видами тканин

Зовнішній вигляд і термін служби будь-якого одягу (виробу) залежить від тканини, з якої її зробили. За рахунок особливостей сировини та виду переплетення ниток сучасний текстильний ринок пропонує великий вибір матеріалів. Розрізняють тканини природного походження (натуральні) та штучного походження (синтетичні). Перші найбільш переважні, оскільки відрізняються гіпоалергенністю, володіють хорошими гігієнічними властивостями. Нижче докладніше розглянуто, які бувають натуральні тканини і в чому їх переваги.

Натуральні тканини

Залежно від вихідної сировини розрізняють натуральні, ненатуральні (штучні та синтетичні) та змішані типи тканин.

Н атуральні виготовляються з
природного сировини  тваринного або рослинного походження. Поділяють на бавовняні, лляні, шерстяні та шовкові. Ось список найпоширеніших тканин за алфавітом:
Атлас . Шовкова тканина атласного переплетення, лицьовий гладка поверхня переливається якої схожа на шовк, але за структурою більш щільна. Тканина вирізняється міцністю, довговічністю,  гіпоалергійністю  та хорошою повітряпроникністю.

Атлас — прекрасна плательна тканина, яку широко застосовують для пошиття весільних та вечірніх суконь. Крім того, з неї шиють халати, костюми, штани, постільну білизну, штори та декоративні наволочки.

Бархат . Краса бархату — не лише у зовнішньому вигляді, а й у тактильних відчуттях. Це один з найбільш приємних на ощупь матеріалів: м'який і щільний з нижнім ворсом. Матерію давно використовували для шиття суконь осіб вищого стану. Сьогодні бархат також асоціюється з розкішшю, вбрання з нього найчастіше надягають на свята.

З цього матеріалу виготовляють:

• Аксесуари (шапки, рукавички, туфлі, сумки);
• Одяг (плаття, піджаки, жилети, штани);
• Театральні строї та декорації;
• Предмети декору (штори, подушки, оббивку диванів).

Батист . Це тонка, але досить щільна напівпрозора тканина, отримана шляхом переплетення бавовняних та лляних ниток. Використовується у виробництві:

• Спідньої білизни;
• Домашній текстиль;
• Комплектів постільної білизни;
• Блузки, сорочок;
• Нічних сорочок;
• Весільні сукні.

Незаперечне перевага матеріалу – гіпоалергенність.

Бязь . Матеріал, що відрізняється міцністю, щільністю та довговічністю. Склад тканини - 100% хлопок. Це гіпоалергенна, натуральна тканина, широко застосовувана у текстильному виробництві. Особливо популярне виготовлення з неї постільної білизни. З недоліків бязі можна назвати швидке поява катишків і відсутність блиску.

Вельвет . Відноситись до групи бавовняних тканин. У сучасному виробництві до неї часто додають синтетичні волокна, що робить її більш міцною та еластичною.

З вельвету шиють:

• Дитячий та дорослий одяг (головні убори, спідниці, штани, піджаки, жакети);
• Штори, декоративні наволочки;
• Оббивку м'якої меблів;
• Взуття.

Денім . Це міцний матеріал, що використовується для пошиття верхнього одягу, головних уборів, взуття, суконь, сорочок, штанів.

Переваги деніму:

• Міцність;
• Легкість;
• Натуральність;
• Довговічність;
• Привабливість;
• Зручність;
• Практично не думати.

Недоліки:

• Сильно линяє, тому потрібно прати окремо;
• Одяг з деніму дає усадку.

Замша. Може бути як натурального, так і штучного походження. Натуральна замша - розкішний матеріал, що відрізняється високою вартістю. Як альтернативний варіант виробники пропонують більш доступну за ціною штучну замшу. Їй також притаманні м'якість, шовковистість та витонченість. З замші шиють одяг (спідниці, куртки, піджаки, штани), взуття, текстиль для дому, оббивку для м'якої меблів.

Інтерлок . Так називають різновид трикотажу, що широко застосовується для пошиття дитячого одягу. Натуральний бавовняний матеріал, щільний, гладкий, зовні привабливий ідеальний для виробництва одягу та білизни для малюків. Він не дратує чутливу шкіру, добре зберігає тепло та гіпоалергенний.

Льон . Так називається натуральна тканина, одяг з якої дозволяє відчути собі ближче до природи. Ідеальний варіант для тих, хто прагне екологічності. Найважливіші позитивні характеристики льону:

• Натуральність;
• Висока теплопровідність;
• гіпоалергенність;
• Підвищена зносостійкість;
• Антистатичні властивості.

Недоліки:

• Швидка зминання;
• Усадка при пранні;
• Осипаність зрізів.

Пашміна. Унікальний матеріал, елітний сорт кашеміру, вироби з якого - справжні витвори мистецтва. Пашміна - це 100% пух без кістки. Для порівняння: у кашмірі пуху лише 40-80%. Це ідеальний матеріал для виготовлення повітряних, м'яких та неймовірно теплих шарфів.

Види шарфів та їх назви: шалі та палантини. Шаль є довгим полотном-косинкою. А палантин – це широкий прямокутний відріз, у який можна загорнутися чи гарно задрапірувати поверх одягу.

Фетр . По суті, фетр відноситься до категорії нетканих матеріалів, тому що виробляють його шляхом валяння зовні кіз, кроликів, лам. Він має щільну і жорстку структуру і підходить для шиття іграшок, аксесуарів, елементів декору. А також можна зустріти шляпи, кофти, штани з фетру, але їх представлено на ринку зовсім небагато, і зустрічаються вони, швидше, у спеціалізованих магазинах.

Фланель . Цей зразок м'якої тканини виготовляється з бавовняних, шерстяних або напівшерстяних ниток. Завдяки цьому має гарну зносостійкість та теплопровідність. Фланель ідеально підходить для пошиття домашнього одягу: штанів, сорочок, халатів, піжам. З неї виходять найкращі теплі пелюшки для малюків. Більшості чоловіків цей матеріал знайомий по сорочок у клітку.

Квітка . Матеріал натурального походження. Вироби зі 100% хлопка завжди високо цінувалися. Зараз його часто змішують з ненатуральними тканинами (поліестером, віскозою) для збільшення міцності та привабливості виробу. Сам по собі хлопок гіпоалергенний, добре зберігає тепло, гігроскопічний, коштує відносно недорого. Він широко використовується для пошиття дитячого та дорослого одягу, постільної білизни, домашнього текстилю.

Шовк. Ця ніжна тканина, нитки якої одержують із коконів тутового шовкопряда. Тканина має дуже гарні переливи, гладку текстуру. Натуральний шовк — справді розкішний матеріал, з якого шиють дорогий одяг. Серед його різновидів популярні атлас, сатин, шифон. З шовку шиють сукні, халати, нічні сорочки, постільну білизну, особливо привабливі вироби з тканини із забарвленням омбре. Красиві легкі пальта виходять із пухирчастого шовку.

Штучні волокна

Штучні волокна отримують з натуральної сировини (целюлози) хімічними методами. Це віскоза, ацетат та тріацетат.

• Віскоза – має характерний  «шовковим»  блиском, м'який на ощуп. Чи не електризується. Як і бавовна, добре меніться і швидко вбирає вологу. Характер горіння такий самий, як і у бавовни.
• Ацетат та тріацетат — дають чорний наплив. Під час горіння відчувається запах уксу. Тліє, виділяючи білий дим. Залишки гноблення скочуються в кульку. Його можна розім'яти пальцями.

Завдання: визначити які матеріали потрібні для виготовлення еко-сумки. У створений документ ворд написати матеріали та інструменти які знадобляться для виготовлення еко-сумки.

Пройти тест за посиланням:  Тест

 

Завдання для 9А (23.03.2022) та 9Б (21.03.2022)

Тема:  Проектування форми методом біоформ. Моделі-аналоги. Графічні зображення.

1. Поняття про біоформу 

Під час створення різних побутових предметів, будівництва та оформлення житла людина завжди зверталася за допомогою до природи. Ідея застосування знань про живу природу для вирішення інженерних завдань належить видатному художнику, вченому і винахіднику Леонардо да Вінчі, який намагався побудувати літальний апарат із крилами, як у птиц, — орнітоптер (мал. 129).

Людина завжди спостерігала, як улаштовують своє житло птиці і звірі, і ці знання застосовувала, будуючи власне житло. Для створення літальних апаратів люди запозичили форму птиці, будову її крила, а для плавальних засобів — форму тулуба, плавця та хвоста риби. Багато промислових виробів, споруд нагадують форму мушлі, яйця, шишки, кукурудзяного качана, гриба тощо.

Біоформа - це форма тіл живої природи, що застосовується при конструюванні виробів у техніці, архітектурі та дизайні.

Форма посуду, меблів, одягу, іграшок, елементів житла часто нагадує нам природні форми (мал. 130)

У оздобленні промов, що оточують людину, ми часто знаходимо зображення рослин, тварин, птахів, насекомих тощо (мал. 131).

2. Використання біоформ у різних галузях

Біоформи використовують у різних галузях. У легкій промисловості часто застосовують природні форми, кольори, фактуру під час створення одягу. Це спідниця «тюльпан», штани «банані», рукав «летюча миша», малюнок тканини «курячі лапки», леопардовий тощо (мал. 132).

Біоформи часто використовують у архітектурі та будівництві. Так, небоскрiв у Лондонi має форму огірка, а будiвля в iндійському мiстi Мумбаї — форму яйця (мал. 133).

Архітектура  (з лат. агськісШга — будівельне мистецтво) — наука та мистецтво проектування, спорудження та художнього оформлення будівель.

Біонічні форми, природні стилізації можуть бути застосовані у побуті як до всього інтер'єру, так і до окремих предметів. Використовують у дизайні будь-які рослинні та тваринні мотиви: листя, трави, квітів, плодів, тварин, риб — тут фантазія художників невичерпна, як невичерпний світ флори та фауні.

Інтер'єр  (з фр. intérieur — внутрішній) — впорядкована внутрішня частина будинку.

Людина, яка розробляє нові об'єкти, повинна побачити і розуміти логіку природних форм, аналізувати їх, виділяти найсуттєвіше і потім створювати на цій основі нові вироби.

Графічним  називають зображення, яке складається з ліній, штрихів, точок і виконується олівцем або кульковою ручкою. Основними графічними зображеннями є креслення, ескіз. 

Креслення деталі  — це документ, що містить графічне зображення деталі, виготовлене за допомогою креслярських інструментів на папері та відомості, необхідні для її виготовлення та контролю. У нашому випадку це: висота, ширина і толщина. 

Череник — графічний конструкторський документ, що зображує виріб, визначає його конструкцію та містить дані, згідно з якими його розробляють, виготовляють, контролюють, монтують, експлуатують та ремонтують цей виріб. 

Ескіз  — графічний документ тимчасового користування, виконаний від руки без використання креслярських інструментів, в окомірному масштабі, із збереженням приблизної пропорційності елементів зображуючого предмета з дотримання правил виконання. 

Технічний малюнок  — це наочне зображення предметів, побудоване від руки без застосування креслярських інструментів, в окомірному масштабі.

Ознайомимося з моделями-аналогами:

Завдання:  у створений документ ворд додати моделі-аналоги

Практична робота:  "Створення графічного зображення виробу"

Завдання: намалювати ескіз еко-сумки, використовуючи метод біоформ. 

Інструменти та матеріали: папір, кольорові олівці, фломастери, фарби.

Послідовність виконання роботи

1. Вибрати об'єкт проектування 

2. Використовуючи біоформи, створити малюнок майбутнього виробу.

3. Обґрунтувати вибір моделі свого виробу.

4. Роботу виконувати з дотриманням правил безпечної праці

Завдання для 9А (16.03.2022) та 9Б (14.03.2022) 

Тема: "Виготовлення еко-сумки"

Еко-сумка - пакет багаторазового використання, що виготовлений або з натуральних матеріалів, або з таких полімерів, що швидко розкладаються під дією природних ферментів.

Головна ідея еко-сумок  – альтернатива пластиковим пакетам. Виготовлені з міцних матеріалів, такі торби служать набагато довше від звичайних поліетиленових пакетів.

Що таке еко-сумка і в чому її переваги?,

Часто такий аксесуар шиють із натурального полотна, переважно з бавовни та льону. Покрій нескладний: з матерії вирізають два прямокутники, відрізки підгортають і з'єднують. Виходити звичайний мішок, до якого пришивають довгі ручки. Деякі майстрині додають бічні частини та дно, яке старанно зміцнюють додатковими стібками або підкладкою. Така модель виходить більш місткою, здатна витримати суттєву вагу. Головне, щоб нитки та тканина були досить міцними.

Зрально еко-сумки нагадують «совдепівські» торби, які асоціюються з дефіцитом, ринками та чергами. Однак не поспішайте із висновками! Аксесуар може ефектно доповнити образ молодої дівчини та підкреслити її граціозність. Він чудово поєднується з класичними туфлями та сукнями. За рахунок натурального полотна та колоритного декору, проста модель перетворюється на ексклюзивну та молодіжну еко-торбу. 

В той же час, поліетиленовий пакет не треба прати: він коштує копійки, тому можна відразу викинути і купити новий. На цьому його переваги закінчуються. У чому ж зручний кульок поступається еко-сумці?

Особливості виробів	Еко-торба	Поліетиленовий пакет
Естетичність	Виглядає шикарно як з принтом, так і з іншим декором, який можна пришити та приклеїти самостійно. Це можуть бути стрази, нашивки, бахроми, хутряні вставки.	Якщо чесно, то жоден кульок не заслуговує на увагу. Збоку вони негарно виглядають і моментально зіпсують ваш стильний образ, щойно опиняються в руках.
Стиль	Сумка буває різних розмірів і конструкції, наприклад, прямокутної, квадратної, трапецієподібної. Ви легко підберете оптимальний варіант саме під ваш стильний образ.	Предмет буває будь-якої кольорової гами і навіть із малюнками. Однак зараз ми частіше користуємося простими варіантами з логотипом відвідуваних магазинів.
Зовнішній вигляд	Якщо аксесуар акуратно скласти, то тканина не дуже пригадується. В крайньому випадку, оригінальний принт приховає складки.	Пакет неможливо скласти так, щоб він не пом'явся.
Ексклюзив	Сумку можна пошити в домашніх умовах, придбати в інтернет-магазині готовий виріб і додатково прикрасити його стразами. На FatLine запросто створити свій принт і замовити аксесуар із придуманим зображенням. Не будьте надто скромними: розкажіть іншим про свої вподобання, життєвий девіз чи хобі!	У продаж лише однотипні моделі!
Економія	Виріб досить міцний, тож прослужити не один рік. Звичайно, якщо за ним доглядати та акуратно користуватися.	Пора підрахувати, скільки ми витрачаємо на різні кульки: маленькі, великі, з ручками чи без. Яка сума вийшла за рік?
Функціональність та зручність	Сумки створюють різноманітних моделей, навіть з карманами для дрібниць (внутрішніми чи зовнішніми, на замочку і без). У вас буде достатньо місця, щоб покласти гаманець, мобільний телефон та ключі.	Дамська сумочка не поєднується з пакетом, тому деякі дівчата залишають її вдома. Спробуйте знайти мініатюрну косметичку серед куплених продуктів! До того ж після невдалого сусідства з сирим м'ясом її доведеться прати.
Міцність	Текстиль не порветься, якщо ви покладете папку з гострими кутами, будівельні інструменти та інші товари.	Кульок може зіпсуватися навіть від упаковки майонезу, якщо її неправильно покласти.
Екологія	Еко-сумки – можливість покращити екологію всієї планети. Натуральна тканина при спалюванні не виділяє небезпечні для людини речовини, що «розчиняється» у землі безслідно і всього за кілька місяців, при цьому удобрюючи ґрунт органікою.	Багато країн Європи вже відмовилися виробляти поліетилен та пластик, або обмежили їх вживання. Звичайно, пакети можна зібрати та переробити, проте це коштує набагато дорожче, ніж виробництво нових. А скільки йде нафти та іншої сировини на їх виготовлення!

Який матеріал зазвичай застосовують для пошиття сумок?

• Квітка та льон. Річ виглядає дуже презентабельно, особливо, якщо полотно гарної якості та текстури. Вона зручна, багатофункціональна та легко перетися. Більш детально про догляд за бавовняними виробами варто прочитати у цій цікавій  публікації . Ще один значний плюс – ви можете прикрасити такий аксесуар вишивкою та бусинами, пришити бант чи паєтки, фактично не порушуючи цілісність полотна.
• Волокна різних рослин: кукурудзи, пальми. Окремо варто зупинитися на бамбуковій тканині, яка вважається 100% еко-матеріалом. Вона чудово пропускає повітря і навіть має бактерицидні властивості, проте швидко вбирає запахи, тому в неї не варто укладати продукти з насиченими ароматами.
• Шкіряні сумки не такі популярні, як бавовняні, в силу своєї високої вартості. Якщо постійно перевантажувати продуктами, то вони можуть швидко порватися. Такий виріб не зовсім рентабельно брати на ринок.
• Спанбонд - поліпропіленове полотно, яке виготовляється з розплавленого полимеру за допомогою склеювання тонких волокон. Його використовують у меблівому виробництві та медицині, шиття всілякого одягу та інших товарів. Сумки виходять не екологічними, але такий варіант підійде для закупівлі певних продуктів, наприклад, м'яса, риби, молочних ласощів, овочів. Важливо, що ця матерія не вбирає запахи, відмінно перетись і є досить компактною: у складеному вигляді виглядає як звичайний брелок або гаманець.
• Брезент – міцний і довговічний матеріал, але подібні сумки небажано виносити на вулицю у морозну погоду, інакше вони потріскаються.
• Джутовий матеріал - не витримує великих навантажень, може прогнити або пересохнути. Сумки, створені з такого недовговічного та грубого полотна, бажано ховати від прямих сонячних променів, а в дощову погоду зовсім залишати вдома.
• Аксесуари з ротанга та соломи виглядають цікаво і своєрідно, проте у молодіжну цибулю важко вписуються. Відмовтеся від покупки, якщо віддаєте перевагу одягу в класичному, спортивному, гранж, кежуал стилях і т.п. Міцнісні характеристики залежать від якості сировини та плетіння.

Завдання:  створити документ Word. Зробити титульну сторінку та описати організаційно-підготовчий етап (приклад нижче)

Приклад

Творчий проект

«Виготовлення еко-сумки»

 

 

Виконав(а)

учень(учениця) ___ класу

I. Організаційно-підготовчий етап

1.1 Актуальність проекту: (2-3 речення чому виготовлення еко-сумок є популярним)

1.2 Історична довідка: (Коротко про еко-сумок)

1.3 Використання виробу: (Для чого використовуються еко-сумки)

1.3 Вимоги до виробу:

(Приклад:

• економічні — матеріали для виробу мають бути недорогі та доступні;

• технологічні — виріб має бути не надто складним у виготовленні, матеріали — легкі в роботі, а інструменти — правильно вибрані;

• естетичні — виріб має бути красивим, сучасним, виразним)

Завдання для 9А (07.02.22) та 9Б (09.02.2022)

Завдання: полягає в тому, щоб учень виготовивши одне панно (можна зробити панно з іншого матеріалу, наприклад: папір, фоаміран) з фото поетапної роботи. Готові фото відправити на електрону пошту,  в темі вказати прізвище, ім'я та клас.

Завдання для 9А (31.01.22) та 9Б (02.02.2022)

Завдання: прочитати параграф та відповіді запитання в кінці параграфа. Відповіді відправити мені на електронну пошту, в темі вказати прізвище, ім'я і клас. 

Архів дистанційного навчання 2019/2021 у.р.